（株）石川刃物製作所
「遊びを創り出す、ナイフという最高の相棒」
昔ながらの作り方を守り、手作業で丁寧に組み立てて「ナイフ」を仕上げる「株式会社石川刃物製作所」。
包丁やハサミなどではなく「ナイフ」をメインに作る工場は、昔に比べて少なくなってきたそうです。
「ナイフ」って何に使うのだろう？ 「ナイフ」ってなんとなく怖い？
そんなイメージを覆すような、「子どもたちにも安全に楽しんでもらえるナイフ作り」を目指し、道具を使って自然とともに生きる「暮らしの提案」をしています。
【オンライン工場見学放送予定時間 11月21日 12：30～13：10】
【オンラインワークショップ放送予定時間 11月21日 16：10～17：00】
住所 〒501-3217 岐阜県関市下有知3668-11
TEL 0575-22-9122
WEB http://ic-cut.co.jp/