工場夜話 第11夜 「街の”作り手”が暮らしをつくる」小森敦也（カフェ・アダチ）×亀山久美子（カフェ マビッシュ）
工場夜話へようこそ！
毎年11月に開催される「関の工場参観日」のスピンオフ企画のトークイベントです。
工場の人×ゲストでお送りする、普段はちょっと聞けない「ものづくり」や「工場」の話。
せきてらすでも、YouTubeでもお楽しみいただけます！
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関の工場参観日トーク
【工場夜話】
第11夜
「街の"作り手"が暮らしをつくる」
小森敦也（カフェ・アダチ）×亀山久美子（カフェ マビッシュ）
▶︎開催
2022年3月24日(木) 18:00-19:00
▶︎会場
会場：せきてらす 岐阜県関市平和通４丁目12番地1 ※要予約
（オンライン配信：関の工場参観日YouTubeチャンネル ※予約不要）
▶︎参加費
無料
▶︎ご予約
せきてらすでのご観覧はご予約をお願いしています。
また、同時配信予定のyoutubeでのご視聴はご予約不要です。
予約はこちら
▶︎定員
20名（せきてらす）
▶︎内容
関市で人気のカフェといえば・・・？
必ず名前が上がる、カフェ・アダチさんと、カフェ マビッシュさん。
今回はこちらのお二方がゲストです！
カフェ・アダチさんは、自家焙煎のコーヒーが自慢のシックなカフェ。 さまざまな産地、グレードのコーヒー豆を扱い、少量多品種で焙煎し、コーヒービギナーからマニアまで人気です。 関の工場参観日の参加工場として、コーヒーの焙煎工場の見学も開催しています。
カフェ マビッシュさんは、野菜たっぷりのキッシュランチなど、店内やお庭でもいただけるカジュアルなカフェ。 シフォンやパンなどテイクアウトも充実していて、ご近所さんたちの憩いの場にもなっています。
コーヒー豆を作る小森さん、パンやおやつを作る亀山さんは、食品に関わる作り手という共通点があります。
関の工場参観日は刃物や工業製品だけじゃない。
わたしたちの暮らしをちょっと豊かにさせてくれるものづくりも興味深いですよね。
とても身近な食品も、こういった作り手さんから生まれています。
ものづくりは暮らしを作ること。
街の人々のために小さなお店ができること。
街の"作り手"として、人々の暮らしに関わり続ける、お二人のお話を聞いてみましょう！
トークの様子を YouTubeでも同時配信いたします。
チャットのコメントをひろってゲストにその場で質問して行きますので、ぜひ気軽にコメントください♪
みなさまのご参加、お待ちしております！
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＜ゲスト＞
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＜関の工場参観日＞
「切り開こう、工場の新しい未来」
関の工場参観日は岐阜県関市で毎年開催しているものづくりの現場を見学・体験するイベントです。
2022年の開催まではSNSや工場夜話を通して、ぜひ楽しみにお待ちください！
✂︎ 関の工場参観日公式サイト
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（文：モデレーター オゼキカナコ）