株式会社サンクラフト「使い手と共に作る感動商品」

サンクラフトさんの包丁やキッチンツールは、とても多くの種類・シリーズがあります。

「働く女性のキッチングッズ」

「うちカフェに木の温もりを」

などなど、使っているシーンをすぐに想像できるような魅力的なシリーズばかり。

自由な発想でなんでもトライしてみる社風が、人々の多様な暮らしにフィットするものを作り出しています。

サンクラフトさんでは「実際に使う人」の意見を取り入れる「使い手と共に作る」という考え方があります。

他者の視点を取り入れることで、社内だけでは気づかなかったような使い勝手や製品の特徴などが浮かび上がってきます。

例えばパン切り包丁。

もともとサンクラフトさんの包丁を愛用されていたパン屋「グルマンマルセ」さんと交流しながら、実際にパン切りナイフがどう使われているか、どういったシーンで使われるのかなどを聞き出すことで、次の商品開発に生かされているとのこと。

単に切りやすさだけでなく「自分でパンを切って食べる美味しさ」さらには、「みんなで食を分けあって食べる」という考え方も含めて、パン切り包丁の魅力を伝えています。

他にも、幼い子どもでも使いやすい「台所育児シリーズ」などがあります。

子ども用の包丁は切れ味が鋭くないものも多くありますが、台所育児シリーズは大人も満足して使える「本格的」な物ばかり。

小さな手で握りやすいようなサイズ感、視認性が高い赤白カラーで、子ども向けではありながら、実際は切れ味の良い本物の包丁です。

子どものうちから「本物」を使うことが大切という考え方から、親子で楽しく包丁が使えるようワークショップなどで伝えています。